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L'OEST, l'Observation de l'Environnement Social Territorial, est un outil d'analyse du territoire, de ses caractéristiques sociodémographiques, de son évolution, de sa population. Cette observation est importante pour engager une action à court comme à long terme sur un quartier.
Un deuxième groupe d'étudiants de 1ère année d'AS de l'École Normale Sociale, entreprend de visiter le quartier Raymond Queneau, dans le 18ème arrondissement de Paris.
Nous partons cette fois à la rencontre des habitants.